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发布日期:2024-12-23 17:38    点击次数:126

金秋时节,品蟹正其时。海鲜喜爱者们难抵厚味诱骗,大快朵颐。但也有东说念主因此吃坏了身体。

近日,广东一男人小谢(假名)就因连吃七只螃蟹,平直把我方“炫”进了ICU……

男人连吃七只螃蟹后进了ICU

据小谢先容,当晚,他连气儿吃下七只螃蟹后,启动出现腹痛、腹胀、恶心、吐逆等症状。自行服用镇痛剂后,症状反而加剧,家东说念倡导状将其送医。随后,小谢被会诊为重症急性胰腺炎,转入ICU抢救。

据了解,小谢体重偏胖,时常不竭加班且少有技能老师,爱喝饮料、咖啡,吃快餐。

由于恒久的不良饮食及糊口风俗,他早就出现了高血脂、高血糖等问题。此次吃了无数的蟹黄、蟹膏,如并吞根导火索,导致重症急性胰腺炎。所幸抢救实时,小谢起死回生。

其实,每年此时因过量食用螃蟹,把我方“吃”进病院的东说念主不在少数。

为何吃蟹过量易激发胰腺炎?

东说念主体分泌的胰液含灵验于消化卵白质和脂肪的酶,而蟹黄、蟹膏的胆固醇含量较高,过量食用易导致胰液无数分泌,若因胰管引流不畅,形成消化酶排泄出现隔绝,就会导致重症急性胰腺炎。

急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活,引起胰腺组织自己消化、水肿、出血以致坏死的炎症反馈,多发于青丁壮。该病一般推崇为突发的上中腹痛、腹胀,可向肩部、背部发射,可伴恶心、吐逆、发烧、黄疸等症状,重则休克,千万不可掉以轻心。

因此,提议把柄螃蟹大小,每次食用1-3只为宜。

吃蟹应该提神什么?

选拔水灵螃蟹

螃蟹圆寂后易产生有毒物资,如组胺,可引起东说念主体的过敏反馈,严重的可能危及人命。购买螃蟹时,要选蟹爪硬且结子、蟹眼反馈快、人命力焕发的螃蟹。

幸免生食螃蟹

好多东说念主追求“生腌”螃蟹的鲜好意思,但忽略了风险。螃蟹用高度酒、芥末、酱油、醋等调味料腌制再久,也不可杀灭寄生虫和细菌。生食螃蟹后喝烈酒、白醋等,更起不到灭虫、杀菌的作用。是以吃螃蟹,一定要煮熟、煮透。

螃蟹这些部位不可吃

加工螃蟹应生熟分开

螃蟹含有不少细菌,如副溶血性弧菌、创伤弧菌等。其中,副溶血性弧菌人命力武断,能在抹布和砧板上存活1个月以上。吃了被副溶血性弧菌期凌的食物可致食物中毒,引起剧烈腹痛、吐逆、泻肚等。

因此,加工螃蟹时要作念到生熟分开,砧板等战争过生螃蟹的物品也要实时清洗消毒,幸免交叉期凌。

根据韩国总理办公室的一份声明,韩国考虑对一定范围内的中国团体游客试行免签制度。到2025年12月,中国和东南亚五国的团体游客将免签。

这些信号究竟来自何方?是否是外星智能的通讯?人类是否应该作出回应?

这几类东说念主要少吃螃蟹

妊妇

诚然“妊妇吃螃蟹会导致流产”的说法无科学依据,但食用螃蟹也需适量,更别吃“生腌”,幸免感染寄生虫,危害妊妇和胎儿健康。

消化系统疾病、心血管疾病、肝肾疾病患者

螃蟹中富含卵白质与胆固醇,无数食用后不易消化,且易加剧病情。

过敏体质者

螃蟹是引起食源性过敏反馈的主要食物之一,过敏体质者食用后可能出现皮疹、瘙痒、咳嗽、哮喘等症状。

痛风患者

螃蟹的嘌呤含量较高,过多食用可能会导致血尿酸水平升高,从而加剧痛风。

发烧、伤风、泻肚患者

这类患者过量食用螃蟹易对胃形成刺激,可引起腹痛、泻肚、恶心、吐逆等消化说念症状,不利于病情复原。

婴幼儿及老年东说念主

老东说念主和孩子消化系统的领受才略较差,不宜多食螃蟹。

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