发布日期：2024-04-28 06:34 点击次数：71
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今天是大年三十，又到了公共开动吃的工夫！
各地面区的网友还是迫不足待晒起了我方家乡的“除夕饭”。
广东地区的餐桌上必须有鸡：
（图：小红书）
云贵川渝地区的腊味：
（图：抖音）
江浙沪地区从冷盘到热菜再到甜品汤品：
（图：抖音）
这些都是相比平淡的除夕饭，再来望望本年“00后”发明的“新式除夕饭”（通仔不语，仅仅一味点赞）：
（图：抖音）
有整一堆泡面的：
（图：抖音）
有整烤串、炸鸡、螺蛳粉的：
（图：抖音）
以致还有“辣条”加“锅巴”的：
不得不说，这届00后如故太有才了，十分钟就能凑出一大桌！
空论连篇，每年香港东谈主都特殊醉心“除夕饭”，称其为“团年饭”，要比及全家到都了才可开动。
那么，香港的除夕饭会吃些什么？又有哪些认真呢？
港东谈主团年饭吃什么？
港东谈主的团年饭一定要认真祯祥，每一谈过年菜式都会加入各式代表“好寓意”的食材，以此来暗示对新年的祝福与欲望。
盆菜
如若说吃饺子是朔方东谈主除夕饭的重头戏，那么盆菜则是港东谈主必不能少的牌号大菜！
图：网罗
早在之前，香港新界的围村在新房入伙、嫁娶、添丁或者祭祀等遑急日子，主东谈主家都会制作盆菜，宴请乡亲好友。
图：彭湃新闻
到自后盆菜酿成了公共过年的年菜，一家东谈主围坐在通盘品味盆菜宴，寓意着公共新一年“团团圆圆、盆满钵满”。
作念法也很绵薄，将鲍鱼、冬菇、花胶、扣肉、大虾、发菜、烧肉等各式食材一层层整都摆放在盆里，通盘炖煮即可。
图：网罗
盆菜上头一层一般会放一些相比名贵和需要先吃的东西，举例鸡肉、鲍鱼、大虾等。
最底下则会放一些容易继承汤汁的食材，比如猪皮、腐竹、萝卜等。吃盆菜的工夫，会由上至下逐层逐层吃下去。
发菜蚝豉
香港东谈主过年必须讨个“好意头”，一定会买谐音“发家”的发菜，以及寓意“善事”的蚝豉。
图：网罗
将它们与海参、鲍鱼、瑶柱及猪手等通盘煮，便是经典年菜“发菜蚝豉”了。
吃鱼“年年多余”
香港东谈主的餐桌上诚然还少不了鱼！有清蒸、红烧、煮汤等不同作念法。
一般粤港地区大多所以清蒸鱼为主，这么作念出来的鱼状态圆善，保留了正本鱼的鲜香滋味，再淋上蒸鱼酱油，让鱼的滋味愈加鲜甜厚味。
图：香港01
在除夕饭上，吃鱼一定不要吃得清清爽爽，最佳剩下少量，这么寓意着“年年多余”。
还有吃猪手“横财就手”
图：网罗
吃鸡“大吉大利”
图：香港01
吃生菜“生财”
图：香港01
吃腐竹“富裕”等等。
图：视觉中国
除此除外，港东谈主团年饭的餐桌上还少不了鸡、鸭、鹅、烧肉烧腊，以及各式海鲜等。
团年饭的认真和习俗
过年图的便是一个“祯祥”，每个所在吃除夕饭都会有不相同的认真和习俗。
举例，除夕饭时要非凡防卫不打碎碗筷，以防带来倒霉；
同期，幸免说不祯祥的话。
图：网罗
在香港，除夕饭的认真和习俗更是颇具特质。
要害的少量是，团年饭的菜式数量必须是双数，8谈菜或10谈菜最受接待，因为“8”寓意着“发家”，“10”则鲜艳着“十全十好意思”，都是祯祥的数字。
图：网罗
在准备饭菜时，会特地多煮一些饭，这不仅预示着新的一年家中米缸常满，况且当晚添饭还蕴含着“添福添寿”的好意思好愿望。
此外，香港东谈主在团年饭时毫不使用蹧蹋的碗碟，以幸免不祯平和可能的伤害。
餐桌上，家东谈主们会幸免争吵，不说起任何不祯祥的话题，更不会相互责怪，而是多说祯祥话，以求新的一年“大吉大利”。
图：网罗
还有一个遑急的习俗是，一些家庭在吃团年饭之前会进行拜神道贺的庆典，以此抒发对神明和先人的敬意。
他们会烧香祭拜六合神明，并在心中默念我方的愿望与祝福，祈求新的一年家庭大致十足幸福。
过年如何少得了红包呢？
每年通仔最期待便是吃完团年饭后收红包的形状了！
常常，在吃完团年饭后，长者们会向晚辈们派发压岁钱。
这不仅是一种传统，更鲜艳着新的一年里一切顺利，财路广进！
图：网罗
除此除外，很多家庭在团年饭后还有一个非凡的手脚——全家老小一同赶赴年宵花市。
除夕之夜的花市，老是东谈主潮涌动，侵扰超卓。
图：香港01
小孔塞桑本赛季被租借到尤文，不过此前有报道称，尤文准备在明年夏天将其买断。而门德斯也表示：“小孔塞桑的未来在尤文。他很高兴能在那里效力，而尤文俱乐部也对他感到满意。这将是一种会持续很长时间的关系。”
说到临了，通仔也很深嗜，公共家里吃除夕饭都有什么习俗和认真？
