加拿大pc28官网开奖网址蛋蛋 腊八后,这个“冬季第一菜”攥紧吃,脆嫩爽口,比红薯萝卜还润肠

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发布日期:2024-05-09 03:32    点击次数:105

本年的冬笋来得稍晚,但在超市里偶遇的这几个冬笋,却让我对笋有了全新的意识。之前对笋的印象还停留在那种麻麻的口感上,但此次尝试的冬笋,脆嫩爽口,完全莫得涩味,险些令东谈主惊艳!

五花肉炒冬笋,这谈菜真的色香味俱全。五花肉与冬笋的搭配,险些是成仁之好意思。五花肉的油脂被煸炒出来,既不会显得浓重,反而增添了几分嚼劲和香气。而冬笋的脆嫩,更是与五花肉的甘醇口感变成了赫然的对比,让东谈主一吃就停不下来。

除了五花肉和冬笋,我还加入了青椒和胡萝卜来提味增色。青椒的极新与胡萝卜的鲜甜,为这谈菜增添了几分档次感和颜色感。整谈菜看起来既诱东谈主又好意思味,让东谈主忍不住思要大快朵颐。

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养分方面,这谈菜亦然遏制小觑。五花肉富含卵白质和脂肪,能为体格提供所需的能量;而冬笋则含有丰富的膳食纤维和微量元素,有助于促进消化和增强免疫力。

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五花肉炒冬笋,真的一谈不行多得的好意思味好菜。岂论是家庭聚餐照旧一又友小聚,这谈菜齐完万能成为餐桌上的亮点,让东谈主品味无尽!

【五花肉炒冬笋】

制作配料:冬笋2个 五花肉1块 大蒜2个 青椒1个 胡萝卜/红椒半个 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺(海盐)/精盐半勺 白胡椒粉适量 姜粉适量

制作步伐:

1、冬笋终于来了,前几次才在超市看到,就买了2个追忆。很早之前吃过春笋照旧冬笋,有点健忘了,可是口感有点麻麻的嗅觉,吃过那一次以后,就对笋莫得了太多的好感。可是此次照旧买了,吃完此次以后的嗅觉,对笋有了新的想法。即是从来莫得吃过这样好意思味的笋!我下次还要买来吃!

2、笋去掉外表,切成薄片备用;五花肉也切薄片备用;我还搭配了一个青椒,切小块备用,还不错搭配红椒来炒,菜品的颜值会更好!大蒜切片备用;

3、锅中不需要加油,下五花肉炒出煸炒出过剩的油脂,一来这样五花肉吃起来也不会太腻,况兼很有嚼劲;二来也不需要出奇加油,猪油炒菜也会比拟香;

煸炒好的五花肉,就不错运转给它调味:把五花肉推一边,下入蒜片炒香,再加入1勺生抽、半勺老抽、白胡椒粉和姜粉适量,翻炒至上色;

4、接着把笋、青椒和胡萝卜全部加进去翻炒。笋我提前焯了焯水,不错有用去除草酸。为了神志顺眼,还切了小数胡萝卜进去;

5、中火翻炒2分钟傍边,食材断生即可。要是粘锅了,沿着锅边淋入一些净水,调料只加盐调味即可,因为炒五花肉的时代,酱油照旧给的实足了。

6、此次笋算是莫得白吃,特地脆嫩爽口,况兼完全莫得涩味,纯纯的脆嫩好意思味,尤其是跟五花肉搭配着吃,超等入味,超等好意思味下饭!按照我这个作念法,这谈菜色香味俱全,上桌完全的抢手菜!

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发布于:安徽省

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