在贵州加拿大pc28在线开奖网站，除了洋芋有100种作念法，对于鸡的好意思食亦然！贵州东谈主可以不吃猪肉、牛肉、鱼肉，但毫不成不吃鸡肉！
鸡，家禽中价廉味好意思的一员干将，领有着淡妆浓抹总顺应的强大烹调后劲。煎炒烹炸、熘烩爆炖、蒸汆涮煨、扒煮烧烤......而一到冬天，喜辣的贵州东谈主尤其离不开“辣鸡”。
至于如何作念“炒鸡”，贵贵可谓是颇有心得。不信你来看！
糍粑
在一堆红通通的辣椒内部，混合着香脆鲜辣的鸡丁，这即是糍粑辣子鸡。它以特有的香辣风范，稳坐传统黔菜中的头把交椅。
影相/周羽舒
它的作念法比较湖南、川渝等地用干辣椒炸出来的辣子鸡不同，糍粑辣子鸡的精髓在于辣椒。糍粑辣椒是贵州独具一格的调味品，因制作好后有黏性，像糯米粑相似一团一团的故得名。
影相/王晓
阳朗辣子鸡
息烽阳朗辣子鸡，又辣又糯，味香色好意思，是一谈特有的汉族风范小吃。要吃正直的阳朗辣子鸡，仍是得去它的原产地——息烽阳朗。
影相/童婧
阳朗辣子鸡通常选择腹地土山鸡，一口吃下去，先感受到辣椒的刺激，随后是鸡肉的紧实与嚼劲，口感香辣软糯，配上浸满油香的蔬菜，厚味刚刚好。
影相/童婧
罗甸黄豆鸡
新采下的黄豆+放养在竹林里的土鸡，在罗甸，这两样称得上“绝配”。鸡肉与豆香浑然自成，甘醇绵软，既无辣椒的刺鼻，也莫得一点腥味。
影相/周羽舒
黄豆吸入鸡汁，变得干脆幽香，而鸡肉由于浸入炒豆香味而愈加水灵味好意思，吃着根底停不下来。
影相/周羽舒
该博主继续表示：“略感伤，十几年前，卓尔每周都有开放日，就算没开放日也是对媒体开放，虽然去那边非常远且麻烦，但是我基本上每周去一次。可以在俱乐部大楼二楼随便打台球，宿舍到处逛逛，和球员基本上可以零接触，还在真草坪上踢过几场球，无比怀念~~只能当回忆了。”
娄山黄焖鸡
黔北有言：“北有乌江鱼，南有黄焖鸡”。说到遵义性格好意思食，娄山黄焖鸡完万能排得上名号。
影相/童婧
娄山黄焖鸡用多种香辣料悉心焖烧而成，制作追念，用料深湛，带有浓郁的贵州风范，光是看着裹汤汁的肉就流涎水了。
影相/童婧
水城茨冲鸡
当然放养的原生态土鸡、用于熬制高汤的高原山泉水、用山泉水制作出来的白豆腐，确立了无法取代的“茨冲三宝”。
影相/王晓
鸡肉细嫩有嚼头，又辣又香，越吃越隽永，再配上“灵魂搭子”——火腿炒荞饭，超带劲！
影相/王晓
柴火鸡
浅近棚子、砖垒土灶、用木材烧制现杀的土鸡，原生态、接地气。锅里的配菜也好多，土豆、魔芋、莴笋、花菜……香暗昧了~
影相/王晓
贵贵最心爱的即是贴在锅周的玉米馍，黄黄的、糯糯的，不管是蘸着汤汁仍是单吃齐可以。
影相/王晓
晴隆豆豉辣子鸡
豆豉辣鸡，顾名想义即是在鸡肉的烹调历程中加入当地特有的豆豉，以进步鸡肉的口感。
图源/贵州卫视
鸡肉给与烈火爆炒，并佐以五熟谙的糍粑辣椒一齐炒熟。炒出来的豆豉辣鸡辣而不燥，红油丰而不腻，鸡肉糯香丰润不压味，进口即化的豆豉会让味蕾享受到别样的刺激。
图源/贵州卫视
螺蛳鸡
鸡和螺蛳，似乎本是“门客”和“食品”的干系。在贵州，却有一谈以螺蛳和鸡肉为主要食材的性格菜肴——螺蛳鸡暖锅。
影相/王晓
要点是！锅里成功是螺蛳肉，莫得壳，吃起来厚味又简便，东谈主性化满分。
影相/王晓
各地的“炒鸡”平素远远不啻于此
快来说出哪款是你的最爱？
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