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　　跟着法国年青破费者的口味发生变化，法国红酒销量急剧着落，1970年代以来，破费量已着落约90%。不外，这仅仅主要原因之一，表情变化、外洋需求着落及产能多余等问题也带来了挑战，当地有些葡萄酒的售价仅为2.50欧元/瓶。

　　法国红酒正靠近着一场“糊口危境”。

　　1月3日，据英国《金融时报》报谈，跟着法国破费者转向啤酒、烈酒和无乙醇饮料，法国国内红酒销量急剧着落。波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）称，自1970年代以来，法国红酒破费量已着落约90%。

　　Nielsen的数据也显现，自1945年以来，法国的葡萄酒总破费量着落了80%以上，且这一趋势正在加快，年青一代购买的红酒量仅为千禧一代的一半。CIVB董事会成员Jean-Pierre Durand示意：

“每一代法国东谈主的饮酒习气王人在变化。如若祖父每年喝300升红酒，父亲喝180升加拿大pc28预测在线预测大神吧，女儿可能只喝30升。”

　　值得把稳的是，并非通盘类别的葡萄酒王人受到了同等影响。据报谈征引的一位葡萄酒买家Thomas Castet的话称，“产量大、单宁含量高的红葡萄酒正在大幅着落，况兼跟着世代更迭，这一趋势正在加快”。

　　对此，一些酒庄驱动接受应付门径。在波尔多筹算酒庄Château Mauvinon的Brigitte Tribaudeau示意，她早在多年前就把稳到年青东谈主饮酒习气的变化，并从2018年驱动坐褥白葡萄酒和橙葡萄酒，并正在尝试低乙醇含量的葡萄酒。

　　但也不是通盘酒庄王人能或中意作念出转变。从红葡萄酒转向白葡萄酒坐褥需要无数投资新的葡萄藤和成立，且部分产区不允洽培育多品种的葡萄。此外，一些酒庄出于传统或资本筹商，对改进、营销抓严慎格调。

　　不外，年青东谈主饮酒偏好的转变仅仅主要原因之一，表情变化、外洋需求着落以及产能多余等问题也给法国葡萄酒行业带来了挑战。2024年，很多酒庄由于受到高温情霉菌的影响，成绩有所着落。有坐褥商示意，产量多余和无数低端葡萄酒的存在毁伤了以“高端葡萄酒”盛名的波尔多的形象。当地也不得不驱动拆除多达9500公顷的葡萄藤，以扼制过度坐褥和疾病传播。

　　在法国，有些葡萄酒的售价仅为每瓶2.50欧元。葡萄酒坐褥商AdVini的矜重东谈主Durand示意：

“咱们不行不时坐褥东谈主们不喝的葡萄酒，当现存款式失效时，咱们必须稳妥。以前，市集对低端葡萄酒的需求将很小，因为年青一代更垂青质料而不是数目。”

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累赘剪辑：刘亮堂

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